Kmínka
Na sádle osmahneme cibuli, mouku s kmínem, zalijeme vodou a za stálého míchání přivedeme k varu. Polévku
Hamina
Umícháme směs z cibule, kečupu a nastrouhaného sýra. Umícháme vajíčka, která přidáme do směsi, opepříme
Kmínka
Vaříme 1 hodinu, litr vody s cukrem, kouskem vanilky a kmínem. Po uvaření scedíme a ještě do horkého
Hamina
Umícháme směs z nasekané cibule, kečupu a strouhaného sýra. Vmícháme nasekaná vajíčka, která přidáme
Svačinkový žitný chléb s jablečno-medovou pomazánkou s ořechy
Přidáme žervé, vlašské ořechy, med a zamícháme.
Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney
kastróliku roztopíme husaciu masť a pečeň v celku na nej
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Med s rozmarýnem a olejem dejte do plecháčku a ponořte Během této doby občas med z lázně vyjměte a promíchejte
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
panenky z panve, rovnomerne je potrete s olejovo-medovou Podavejte jablecno-medovou cocku do stred talire -
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu a chilli dohromady
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Uvařte jasmínovou rýži a brokolici v osolené vodě tak V misce smíchejte Kikkoman Teriyaki omáčku s medem,
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
Do malého hrnečku dáme med, červené víno, tymián, rozmarýn Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Medový fenykl s lososem
naskládala do pekáčku, pokapala olivovým olejem, ochutila medem Fenykl jsem zapékala v troubě při 200° C zhruba 15-
Kuřecí stehna v medu
V hrnečku si promícháme med s tukem a citrónovou šťávou Každé kuřecí stehno znovu potřeme připravenou medovou
Medový rybízový koláč
Tyto suroviny zpracujeme (bez cukru krupice) nejlépe v robotu na těsto, které na vymazaném a vysypaném
Maďarský medový koláč
Med mírně povaříme a přimícháme mouku. vejce, hřebíček a skořici a umícháme medovou hmotu
Levandulová zmrzlina s medem
Ohřejeme med a 2 lžíce levandulí. Přes sítko vymačkáme med s levandulemi.
Medový dort (Medovník)
Dobře našlehat margarín s cukrem, vejci a medem. Přidat sodu a tolik mouky, aby vzniklo vláčné, ne moc
Medový koláč se švestkama
Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a Upečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut