Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
Na olivovém oleji orestujeme na prudko kuřecí kousky
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Poté vodu slijeme a zeleninu s kouskem másla rozmixujeme Kuřecí kousky naložíme přes noc do koření a oleje.Poté
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
JAHODOVO-MEDOVÝ TATARÁČEK: Čerstvé jahody očistíme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme lžičku medu a
Hovězí proužky na zázvoru a tymiánu
Cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Maso smícháme se zázvorem a tymiánem, obalíme v mouce a zprudka
Hovězí proužky se zázvorem a celerem
Maso si nakrájíme na tenčí proužky, které dáme do Pak nakrájíme na proužky cibuli, celer a zázvor, rozpálíme
Kuřecí proužky s indickým kořením
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme Nakrájíme cibuli a papriky na proužky.
Kuřecí proužky se slunečnicovým semínkem
prsa rozkrojíme na tenké plátky a ty nakrájíme na proužky provensálského koření smícháme marinádu, kterou vlijeme na proužky
Klouzci s oříšky schovaní v sýru
Klouzky očistíme a nakrájíme na drobnější plátky nebo kousky (záleží na velikosti hříbků).
Smažené kuřecí proužky v kokosu
Prsíčka rozkrájejte napříč, každé přibližně na 6 proužků Proužky obalujte obvyklým způsobem napřed v mouce,
Kuřecí kousky
maso k cibulce, prudčeji smažíme a mícháme, než lze kousek Přidáme rozporcovanou brokolici (i kousky košťálu),
Kapří kousky
Filety nakrájíme na kousky, posolíme, pokapeme citronem Pak kousky smažíme v rozpáleném oleji.
Křížkové bochánky
Jemně prohněteme na vále, rozdělíme na 12 kousků. Ihned po vyndání z trouby je potřeme glazurou (med
Valašské kousky
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, dáme do pekáčku, ve kterém jsme rozehřáli tuk a dáme dusit do
Kuřecí kousky
Lžičkou vkládáme kousek po kousku do většího množství nálevem svaříme asi s 1 l vody osolíme, osladíme medem
Citronové kousky
Máslo nakrájíme na kousky a necháme změknout. a zdobíme kousky kandovaného ovoce.
