Suroviny na bábovku musí mít pokojovou teplotu. Upečenou bábovku necháme ve formě vychladnout.
V míse smícháme suché suroviny - mouku, cukr, sodu, Těsto nalijeme do máslem vymazané a vysypané bábovky
Ingredience na ořechovou drobenku smícháme. Změklý tuk vyšleháme s cukrem a trestí, potom přidáme vejce
Žloutky si utřeme s cukrem a změklým máslem. Po částech přidáváme tvaroh, asi polovinu mléka a dobře
Vyšleháme vejce s cukrem a přidáme ostatní suroviny. Brusinek a ořechů dáme tolik, kolik máme rádi.
Mírně podlijeme a přidáme nové koření, celý pepř, bobkový Takhle ji vařila moje babička.
Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na ně dáme 1/2 dušené zeleniny a opět na ní nakrájená
V mléce rozšleháme vejce. Všechny ostatní přísady přidáváme bez tření. Těsto zamícháme a nalijeme do
Všechny ingredience, (kromě kakaa,) odměříme, dáme do mísy Formu na bábovku vysypeme a vymažeme.
Rozdělíme na 3 části a do každé zamícháme jiný pudingový Bábovka je vláčná a velice měkká, péřová.
Nalijeme do formy na bábovku (měla jsem silikonovou Zkusíme špejlí, zda je bábovka propečená.
Formu na bábovku vymažeme tukem (já používám heru, Heru ušleháme do pěny a postupně do ní přidáváme žloutky
V míse dobře vymícháme dohladka všechny suroviny na Těsto se dá použít i na bábovku, stačí do poloviny
A pak už jen ozdobila :) Můžete použít vše co vás napadne - např. rajčátka, cibulky, papriku, hroznové víno,
Cukr s vejci vyšleháme, přidáme vanilkovou příchuť, olej a šleháme do pěny. Střídavě přidáme promíchanou
Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosem. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme