Mléko ohřej v mikrovlnce, nalej do mísy a přidej kostku , zamíchej a zpracuj těsto tak, aby se nelepilo k míse
Troubu si předehřejeme na 220 °C. Zatím na pánvi opečeme nasucho nakrájenou slaninu a pak ji odhrneme
Nasekáme si ořechy (je možno ořechy kombinovat a měnit dáme mouku s práškem do pečiva, heru pokrájenou na menší
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 necháme na ozdobnou mřížku, těsto rozválíme do formy
V míse smícháme všechno dohromady kromě kakaa. Čtrvrtinu těsta si oddělíme do menší misky a do toho
Heru s cukrem a žloutkem utřu do pěny, přidám mouku s práškem do pečiva, drobně nakrájené nebo rozmačkané
V míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně k nim zašleháváme - neulpí-li na ní kousky těsta, je bábovka hotová.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vanilkový cukr, rum, olej, vodu a zamícháme. Poté do směsi
Všechny ingredience smícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme do předehřáté trouby a zvolna
Mouku spolu s kakaem a práškem do pečiva prosejeme do mísy vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160-180 C asi 50 min
Nejprve ušleháme sníh z bílků. Žloutky, cukr a tuk třeme asi 10 minut, až vznikne hustá pěna, pak přidáme
Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme sníh (já si vždycky pomůžu špetkou soli). Žloutky ušleháme
Ingredience šleháme, přidáváme je postupně tak, jak jsou napsány. Semínka na konec. 175°C 45-60min
Smícháme mouku, prášek, cukr, vejce, přiléváme mléko, olej, rum. Dobře zamícháme. Rozdělíme na 2 části