V míse smícháme suché ingredince. Poté je oloupeme a dužinu dáme do mísi a důkladně romícháme
Můžeme přidat mleté mandle. Bábovku necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem
Všechny suroviny smícháme dohromady, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané
Ve větší míse promícháme mouku, tekutý med, máslo,
Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a promícháme V druhé míse vyšleháme žloutky s oběma cukry do pěny
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlažnou bábovku vyklopíme z formy a necháme vychladnout
Odstavíme a vmícháme do ní dřeň za vanilkového lusku Bábovku necháme chvíli ve formě, pak ji opatrně vyklopíme
Do mísy dáme všechny suroviny kromě rozinek a vymícháme Bábovku necháme vychladnout a pocukrujeme ji.
- můžeme potřít a posypat i celou. Před podáváním bábovku ozdobíme.
Můžete je zdobit cukrovou polevou.
Prosátou mouku, cukr, ořechy, máslo, žloutky a citronovou kůru vypracujte na hladké a kompaktní těsto
Piškoty dáme do mixéru a rozemeleme na prach. K piškotům přidáme změklé nastrouhané máslo, rum, kakao
Jestli je bábovka hotová ověříme špejlí, kterou do ní zapíchneme.
Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na válu mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud ji dáme na 0,5 hodiny do mrazáku) a opečeme na
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, uprostřed
Ovoce očistíme, omyjeme a nasypeme do většího pekáčku. Zasypeme cukrem a promícháme. Dáme péct do trouby
V míse si utřeme žloutky s cukrem. Hotovou bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních Jiná varianta bábovky se připravuje z oleje a vody