Nakrájíme na menší kousky, omotáme do ubrousku a stáhneme
Do větší mísy si dáme bílky se špetkou soli a šleháme V míse si vyšleháme šlehačku s mascarpone a moučkovým
Pokud chcete, můžete si na papír nakreslit kruhy (o V čisté a suché míse začněte šlehat bílký se špetkou
Příprava těsta: Vejce zašleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej a zamícháme. Poté do směsi přidáme
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme nakrájené maso
Mísu překryjeme utěrkou a necháme hodinu vykynout na Maso smícháme v míse s hořčicí, worcestrovou omáčkou
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej
Bagety nakrájíme zešikma a pomažeme lučinou. Na světlou bagetu dáme plátky šunky, přepůlené kolečko okurky
Krém si rozdělíme do 3 menších misek a každou várku
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu Pokud je těsto příliš tuhé, můžeme přidat 1-2 lžíce
Teče mi nejdříve 7 min. 170 stupních a poté 5 min. Můžeme ještě ozdobit čokoládovou polevou.
na plech s papírem tvary a ozdobíme perličkami a jinými (elektrická bez vzduchu) Správně usušené pusinky musí
Pečeme na 170°C cca 25 min, jestli je bábovka upečená Upečenou bábovku necháme vychladnout, poté můžeme pocukrovat
V míse smícháme vejce, prolisovaný česnek, majoránku Těstem naplníme mini bábovičky tak, aby byly zarovnané
formiček a dáme do mikrovlnné trouby na 3:30 - 4:00 min Když jsou bábovičky hotové, necháme je vychladnout.
V jiné míse smícháme mouku s kakaem a kypřícím práškem Až budou vyklopené rozpustíme čokoládu a bábovky jí
Posypeme cukrem, zalijeme vínem a pomerančovou vodou Hotové bábovičky podáváme s jahodami.