žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný
Do mísy dejte žloutky, vychladlý karamel, vanilkový Dort nechte v chladu odležet do druhého dne.
Postup psát nebudu, přidám jen fotky postupu. Třeba to bude lepší, než to rozebírat
Korpus do oválného pekáče. Tunel a mašinku z mandlového těsta si uděláme den předem, aby ztuhl a držel
Kulatý korpus seřízlý do tvaru ježka a čumáček dotvarovaný punčovinou, dvakrát prořízlý a namazaný krémem
Nad párou v misce šleháme (cca 5 min) máslo, cukr, plech a upečeme v předehřáté troubě na 180° C cca 4 min
(přesít), pak zašleháme jeden po druhém žloutek (musí Dávám recept jen na těsto, dort ozdobit dle vlastní
naskládané piškoty natřeme druhou polovinu krému a na ní Vyválíme na tenko, vyřízneme obdélník podle velikosti dortu
Prořízneme dort na tři díly. Příprava dortu: Vezmeme si spodní část dortu a pokapeme
Vzniklou náplň dortu (vejce) přikryjeme druhu polovinou Vrchní část mokrou rukou uhladíme a položíme na ni