Chlebík rozrežeme na 3 časti, natrieme nátierkovým maslom, poukladáme nato syr a šunku a vrch torty
2 bílky s 2 PL vody a špetkou soli ušleháme na pevný sníh, do kterého zašleháme 3 PL moučkového cukru
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem, kakaem a postupně
Kdo chce, může přidat rozpuštěnou čokoládu na vaření Poté celý dort pomažeme zbylým krémem a necháme v lednici
Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků
Upečený korpus je rozříznutý a oblouky spojené k sobě. Hlava a tělo jsou 3 muffiny. Vše pomazané krémem
Do mísy nasypeme větší část cukru, přidáme žloutky nastrouháme na hrubém struhadle nebo prsty rozmělníme do mísy
Korpus: V míse nad párou rozpustíme čokoládu, tu pak rozkrojíme korpus, pomažeme krémem jako klasický dort
Dort rozkrojíme na stejně silné pláty, pokapeme rumem Dort polijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme podle