Troubu rozpalte na nejvyšší teplotu, tedy asi 250 °C. Těsto rozložte na pracovní plochu poprášenou
Do misky nastrouhejte 600 g mozzarelly a přidejte žervé. Směs dejte do mikrovlnné trouby a zahřejte
Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a ostrým nožem vyškrábneme dužinu. Vejce, podmáslí, cukr, sůl a vanilkovou
Dort vyjmeme z formy a celý povrch potřeme vyšlehanou Střapci zbylého vína ozdobíme dort a uložíme do chladna
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
Formu si vyložíme fólií a na dno dáme piškoty, které pokapeme trochou punče. Jablka si nakrájíme na kostičky
V šejkru smícháme gin, cukr, led a citronovou šťávu Dolijeme šumivým vínem a ozdobíme ovocem podle fantazie
utěrkou, nakrájíme na porce, osolíme, posypeme drceným kmínem česnekem a odložíme na hodinu do chladničky nebo na jiné
Zalijeme smetanou a za stálého míchání vaříme na mírném
na plech vyložený pečicím papírem a peč cca 20–25 min Dej zmrazit na min. 2–3 hodiny (lépe přes noc).
Zbylým krémem potřeme dort po vršku a obvodu. Čokoládovou polevu si rozehřejeme a nalejeme na zatuhlý dort
Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou
Čokoládový krém: 250 ml smetana (ke šlehání 33%) 80 g čokoláda (hořké 55-65%) 2 lžíce mascarpone (k našlehání
Vždycky položíme na plech a dortíky pečeme předem vyhřáté Pokud se dortíky neodlepí z vnitřní strany misky -
Vršek dortíčku ozdobíme čerstvými jahodami a borůvkami
1 lžička) a tuto barevnou směs přidáváme také do mísy Na těsto navršíme trochu krému, potom můžeme dát ještě
lázni si rozpustíme bílou čokoládu, kterou necháme mírně prořízneme, naplníme jahodovo-malinovým krémem a vršek dortu
V míse smícháme třtinový cukr, vejce, olej a jogurt
Do kulaté dortové mísy vkládáme piškoty, kterou posypeme
Povolené máslo nakrájíme na menší kousky a zapracujeme