Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme nakrájené maso
Mísu překryjeme utěrkou a necháme hodinu vykynout na Maso smícháme v míse s hořčicí, worcestrovou omáčkou
V jiné míse dotuha ušlehejte bílky, odložte. Cukr a mouku prosejte do mísy.
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou
Nakrájíme na menší kousky, omotáme do ubrousku a stáhneme
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, cukr a horkou vodu vyšleháme do světlé pěny. Mouku
Smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr, olej, mléko, rozšlehané žloutky
Tvaroh smícháme s moukou a změklou herou a vytvoříme těsto, které necháme odpočinout chvíli v chladničce
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem a 10 g cukru. připravené skleničky vymažeme máslem
Rozinky, meruňky a brusinky spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Potom vše dáme do misky
V jiné míse vyšleháme do pěny polovinu másla a přidáme 25–30 minut (jestliže zapíchnete párátko do středu dortu
Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu s kouskem másla. Dle chuti přidáme cukr, pokud chceme mít košíčky
Med převaříme s vodou a necháme vychladnout. Žitnou a pšeničnou mouku prosijeme, přidáme citronát, medovníkové
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku, passatu, omáčku Dle chuti můžeme přidat i různé bylinky.
Droždí rozdrobíme do hrníčku s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme