Trojkoláč od Mery
Z hladké mouky, hery, 7 dkg cukru a mléka si na vále zlehka přidáme 8 dkg prosáté hrubé mouky a ze dvou bílků
Litý medovník
Vejce ušleháme s cukrem v elektrickém šlehači a přidáme Litý medovník je lepší na druhý den.
Sníh v létě!
tvoří jemné těsto s krémovou vrstvou z kondezovaného mléka , oproti tomu povrch tvoří lehké a nadýchané bílky.
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená rajčata
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Dužinu papriky a rajčata nakrájíme na kostičky.
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených rajčat
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Do housky vložíme natrhané maso s BBQ omáčkou, rajčata
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Přidáme půlky omytých rajčat a dusíme.
Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení
Do bílků dáme zelené bylinky, citronový pepř, sůl a vidličkou opravdu jen velice lehounce promícháme.
Víkendová snídaně R-o-m-i-k - vejce, slanina, fazole, cibule
Večer před si namočím a uvařím bílé fazole. Poté přidám pasírovaná rajčata. Dobře přohřeju.
Zapečená vejce v avokádu s opečeným celozrnným chlebem a zelené smoothie
Vejce opatrně rozklepneme tak, aby žloutek zůstal neporušený Bílek musí být neprůhledný, tuhý.
Vejce do skla - oblíbená snídaně prezidenta Tomáše Garrigue Masaryka
kapek octa, přiveďte k varu, do vody opatrně vložte vejce Odloupněte skořápku na špičce vejce a pomocí lžičky
Fit snídaně - celozrnný chléb s uzeným lososem, avokádem a vejcem
pomazánku mažeme na chleba, přidáme plátky lososa a vejce Dozdobíme cherry rajčaty.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
K žampionům přidáme rozmíchaná vejce, prolisovaný česnek
Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige)
Bílky se špetkou soli dáme do velké mísy a začneme Vzhledem k množství mléka je proto lepší mít menší
Vejce Benedikt z kuchyně Honzy Musila (Blesk Vaše recepty)
ponoříme sběračku a do ní postupně vyklepneme jedno vejce po druhém a vaříme na mírném ohni tak, aby bílek ztuhl
Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze Šlajfu“
tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené vejce
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
uzeného lososa a nahoru pokladame plátky vařených vajec
Toust se špenátem s kopřivami, ztraceným vejcem a hořčicovo-koprovou omáčkou
Vejce po jednom vyklepněte do oblého šálku aniž Zopakujte s ostatními vejci.
Domácí těstoviny s houbovým ragú, medvědím česnekem a zastřeným vejcem
Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí Do vody vhoďte vejce z misky, po minutě vyndejte a
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
čtyři důlky, do kterých rozklepněte postupně čtyři vejce Přikryjte a smažte asi 15–20 minut, než jsou vejce
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Mleté maso vložte do mísy a přidejte 2 vejce, sůl, Řízky obalte v trojobalu (hladká mouka – vejce – strouhanka