Bramborová pomazánka s čočkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Bramborové smaženky s párkem
šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Rychlé bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto. Tvoříme krásné kulaté knedlíky
Bramborový krém s krevetami
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
Topinky s bramborovou pomazánkou
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle. K nastrouhaným bramborám přidáme
Bramborový salát s nivou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu
Maďarský bramborový guláš
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku
Bramborové švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Bramborový koláč s jablky
Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme prášek do pečiva, oba druhy cukru, vejce, rozpuštěný rostlinný
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Bramborová kaše se zeleninou
Brambory uvaříme doměkka, propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši. Na oleji zpěníme
Holandská bramborová kaše
Do uvařených propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši. Do ní přimícháme pasírované
Kmínové bramborové tyčinky
Mouku promícháme se solí, promneme s máslem, pak se strouhanými vařenými bramborami a vypracujeme hladké
Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto
Bramborové placky s tvarohem
Syrové brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promícháme
Bramborové pirohy s tvarohem
Bramborovou směs rozprostřeme po jedné dlani, na půlku
Bramborový salát s olivami
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Oloupeme je a nakrájíme na půlkolečka. Pórek a okurky nakrájíme
Bramborová polévka s párkem
Zeleninu necháme rozmrazit, brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme
Karbanátky s bramborovým salátem
Na talíře upravíme karbanátky s bramborovým salátem
Bramborová polévka se sójou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji podusíme asi 5 minut. Potom ji zalijeme litrem vody
Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno