Torta di carote e mandorle (Mrkvový dort s mandlemi)
O prvenství receptu na carrot cake se léta přou Angličané s Američany. A co přinesli tomuto slavnému
Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Uvařenou a zchladlou mrkev nastrouhejte na jemno, přidejte k ostatním surovinám a rychle vypracujte
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Do uvařené polévky vmíchejte strouhaný zázvor a opatrně
Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou
Na náplň: Jablka, cukr a zázvor dejte do hrnce a
Zapečená mušle s křenovým závojem
Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky
Třešňová panenka s hermelínovým závojem
V mase nařízneme kapsy a naplníme je třešněmi (brusinkami nebo mix). Osolíme, okořeníme a zprudka zatáhneme
Kotleta se slaninou pod hermelínovým závojem
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
Smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor Poté do horké kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Dosolíme podle chuti a podáváme s hořčičnou bramborovou kaší
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Česneková bramborová kaše-do uvařených brambor prolisujeme oříšek másla, podle potřeby vlahé mléko a ušleháme kaši
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Podáváme s hrachovou kaší, nakládanými okurkami a mísou
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Bramborovou kaši připravte obvyklým způsobem, já přidávám při vaření brambor vždy kmín, když vařím kaši, dávám
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Jáhlová kaše: Proprané jáhly uvaříme doměkka a pokud (já nemixovala) a ochutíme bílým pepřem, špetkou zázvoru
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
táhnout, až nám houska mléko zahustí a udělá se hustší kaše Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
oleje z obou stran do zlatova.,Podáváme na křenové kaši
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a potom v corn
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
teplým máslem a se zahřátou smetanou mixujeme, dokud kaše Kaši nakonec dochutíme solí a pepřem.
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Česnek oloupejte a prolisujte do misky. Přidejte nadrobno nasekané lístky z 5 snítek petržele a 3
Polévka z mrkvy (Horňácko)
Cibuli drobně pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme
Bleskový jablkovec s makovým mramorováním
a moukou vysypaného pekáče nalijeme nejprve těsto makové