Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Postup přípravy Příprava kapra (cca 30 minut): Půlky kapra nejdříve zbavíme šupin za použití lžíce nebo
Mrkvový salát s balkánským sýrem a vlašskými ořechy
Ořechy opražíme nasucho na pánvi. Mrkev oloupeme, nakrájíme na plátky a povaříme ve vývaru asi 5 minut
Domácí bio mrkvová polévka s kuřecím masem
V hrnci zpěňte na 2 lžících dýňového oleje 1 nahrubo nasekanou cibuli. Očistěte a nakrájejte na kolečka
Recept na vláčný mrkvový dort s kávovým krémem
K mrkvovému dortu perfektně sedí vlašské nebo mandle
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Cuketovo-mrkvové placičky Cuketu nastrouháme nahrubo Pečenou kachnu servírujeme s připravenými cuketovo-mrkvovými
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
anglické slaniny, připravený mangold a svineme do válečků
Africký sumeček s chřestem a holandskou omáčkou
Filet ze sumečka je dost vysoký a jde skvěle nakrájet
Grilované párečky zabalené v listovém těstě
Mini párečky nakrojte na krajích do kříže. Nakrájejte tenčí pruhy a obalte jimi párečky.
Slavnostní párečky v listovém těstě bez lepku
Párečky rozkrojíme na půl a nakrojíme. Párečky zavineme, na konci přehneme okraj a po stranách
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem
Takto pripravene satecky naskladame na olejem potreny Olejem potreme satecky i z vrchni strany a vidlickou
Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami
Utvoříme menší válečky, které obalíme slaninou. Hotové válečky vyjmeme, přidáme do výpeku podušené
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
kousky, ze kterých namočenýma rukama vytvarujeme válečky Hotové válečky rozdělíme na talíře, doplníme miskou
Kuřecí válečky s rajčatovo-cuketovou směsí
Ze směsi uděláme navlhčenou rukou válečky, které dáme Masové válečky vložíme zpět do zeleninové směsi a podáváme
Minipizzy s olomouckými syrečky z domácí pekárny
Na kolečka dáme rajčatovou směs, šunku a kousek syrečku
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Z každého kousku uděláme váleček. Po vyplavání jsou válečky uvařené.
Pečené broskvové šátečky s kávovou omáčkou
Šátečky rozložte na plech vyložený pečicím Zatímco se šátečky pečou připravte kávovou omáčku
Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Z masa odebíráme kousky masa a vytvoříme váleček.
Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji
Na horúcom oleji opražíme narezané fazuľky. Pridáme huby, opäť orestujeme a podlejeme 1 lyžicou vody
Sumeček africký v jablečno-estragonové omáčce
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kocôčky narezané jablká a lístky estragonu. Premiešame
Válečky z mletého masa plněné houbami
houby a navlhčenýma rukama zavineme a vytvarujeme válečky
Ranečky z listového těsta (nejen) s taveňákem
Do středu zapíchneme párátko, které nám ranečky " Ranečky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kořením
Bramborové válečky se zelím a uzeným masem
Z připraveného těsta tvarujeme menší válečky. Bramborové válečky necháme lehce uležet a potom válečky