Mrkvovo-pastinákové pyré
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Mrkvovo - zázvorová polévka
Jarní cibulky nasekejte najemno. Poté si v hrnci rozehřejte 1 lžíci řepkového oleje, přidejte nasekanou
Mrkvovo - ořechové řezy
Nejprve si vyšleháme vejce s cukry do pěny a přidáme citronovou šťávu a kůru. Mrkev si nastrouháme najemno
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
rozdělíme na stejně velké dílky, které plníme vychladlou mrkvovou Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme
Mrkový koláč s mascarpone
V míse smícháme ingredinece na korpus a vymícháme hladké těsto. Nalijeme do koláčové či dortové formy
Smažený celer s mrkvovými hranolky
Mrkvové hranolky rozprostřeme na plech vyložený pečícím Smažený celer s mrkvovými hranolky servírujeme na talíř
Brukvová polévka
Brukve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený
Mřížový koláč
Do prosáté mouky přidáme tuk, cukr, dva žloutky, trochu mléka a nastrouhanou citrónovou kůru. Z přísad
Tykvová polévka
Oloupanou a očištěnou tykev nakrájíme na kostičky, do hrnce dáme olej a máslo, přidáme cibuli a česnek
Smrkový sirup
Natrhané výhonky důkladně opláchněte studenou vodou a papírovou kuchyňskou utěrkou je jemně osušte. Zavařovací
Levné smaženky s ovocem a ořechy
Na talíři smaženky pokapeme medem, poklademe nakrájenými
Tvarohové smaženky s ovocem a jogurtem
Tvaroh promícháme s cukrem, moukou, solí a vejci. Z těsta uděláme váleček, nakrájíme jej na kolečka a
Smaženky z kuřete se Soja Vitou
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Poté ji scedíme
Torrijas neboli sladké smaženky
Ve středně velké míse smíchejte mléko a cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. V jiné misce rozšlehejte
Bramborové smaženky s medvědím česnekem
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
Slovenské smaženky se zelí a slaninou
Na plech s pečicím papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí na nudličky, osolíme, opepříme
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Mrkev oloupeme a nakrájíme na úzké nudličky. Kuřecí vývar přivedeme k varu a vsypeme do něj nakrájenou
Mrkvový velikonoční beránek ze špaldové mouky
Očištěnou mrkev nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku
Levné mrkvové placky s kurkumovým dipem
Mrkev a barmbory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, vejce, prolisovaný česnek
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Příprava korpusu: Mouky smícháme,prosejeme s jedlou sodou, solí a kořením a přidáme olej a cukry. Vmícháme
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme mrkvové Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Velikonoční mrkvový dortík s čokoládovou polevou
Příprava korpusu: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme sypké suroviny a olej. Důkladně
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Maso poté nakrájíme na kousky a podáváme s mrkvovým