Kuře smažené v tempuře se sladkokyselou omáčkou
Kuřecí maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a dejte je do mísy. Sójovou omáčku smíchejte se
Vietnamské smažené závitky s mletým masem
Sušené houby přelijeme vařící vodou a necháme je 20 minut nasáknout. Rýžové nudle namočíme do horké vody
Kapr smažený v těstíčku s čočkovým salátem
Servírování Smaženého kapra podáváme s čočkovým salátem
Thajské smažené nudle Pad Thai
Postup přípravy Příprava surovin (cca 15 min): Oloupanou, očištěnou cibuli nakrájíme na nudličky. Stroužky
Smažené placky z hruškového těsta se sýrem
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Smažená rýže s letní zeleninou ve woku
Rýži si nejprve uvaříme podle návodu na obalu. Všechnu zeleninu oloupeme a nakrájíme na velmi
Filé z pangase se zeleninou a smaženými nudlemi
Filet z pangase očistíme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme 2 lžíce oleje, sezamová semínka, chilli
Smažené prsíčko s lehkým bramborovým salátkem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu
Smažená rýže se zázvorem a jarní cibulkou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Majonézu promícháme s nasekanými bylinkami a šalotkou. Mírně
Smažené skořicové žemle s třešňovým kompotem
Třešně z kompotu scedíme. Do rendlíku dáme 200 ml šťávy, 2 hřebíčky a přivedeme k varu. Pudinkový
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se při smažení
Smažená kuřecí stehna s harissovou majonézou
Stehna rozkrojte na horní a dolní část, z křidýlek odstraňte špičky. Kuřecí díly vložte do velkého hrnce
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Kokosové mléko s vývarem přivedeme k varu a krátce
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
Kuřecí prsa Kuřecí prsa vykostíme a získáme tak 4 řízky, které nařízneme tak, že vznikne kapsa. Vzniklou
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
Způsob servírování Smažené liči servírujeme s připravenou
Sumeček smažený v dýňových semínkách s fazolkami
Tatarská omáčka Majonézu smícháme s najemno nakrájenou šalotkou, nastrouhanými a vyždímanými okurkami
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.
Kynutý borůvkový koláč a makový závin
drobení), tvarohovou náplň (smícháním všech surovin) a makovou
Makové šišky 2v1 se švestkovou omáčkou
Den předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák
Nekynutý makový závin z mála surovin
Nejprve dáme zahřát mléko, přidáme mák, cukry, skořici, povidla a malou chvíli necháme povařit. Nakonec