Dietní mrkvová buchta
Mrkev nastrouháme, přidáme vejce, mléko, olej, cukr moučku a vanilkový cukr. Mouku promísíme s kypřícím
Mrkvový koláč s mandlemi
Mrkvičku nastrouháme najemno, máslo třeme se žloutky a cukrem. Přidáváme postupně pomerančovou šťávu
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Mrkvová šťáva s citrusy
Mrkve oloupeme a omyjeme. Pomeranč zbavíme šlupky a poté dáme do mixéru. Hotovou šťávu zcedíme a dochutíme
Mrkvová pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme natvrdo, nasekáme, očistíme mrkev, nastrouháme, ředkvičky můžeme také nastrouhat. Máslo
Mrkvové sušenky se zázvorem
Cukr smícháme s bílkem, máslem, moukou s práškem do pečiva, kořením a mrkví najemno. Vytvarujeme placičky
Mrkvový koláč s goudou
Dáme si mouku, prášek do pečiva a sůl, přidáme máslo, tvaroh a vejce a zpracujeme těsto, necháme půl
Výborné mrkvové hranolky
Mrkev očistíme, nakrájíme asi na 1 cm silné hranolky, obalíme v mouce s troškou pepře. Na plech si dáme
Osvěžující mrkvové poháry
Ricottu našleháme společně s jogurtem. Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou šťávou
Medový mrkvový salát
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně
Mléčná mrkvová polévka
Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený tuk. Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Mrkvové placičky s bylinkami
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkvová polévka se čtyřlístky
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši, kterou nalijeme do máslem vymazané nižší formy. Po vychladnutí
Mrkvová polévka se smetanou
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme pod studenou vodou a nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Bramborovo - mrkvová pánev
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Mrkvový salát se sýrem
Očištěnou a omytou mrkev, jablko a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, zakápneme citrónem
Sladký mrkvový salát
Mrkev a celer jemně nastrouháme a ihned zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme olej a vmícháme jemně nasekanou
Anglická mrkvová polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme.
Ředkvičkovo - mrkvová pomazánka
Ředkve i mrkev omyjeme, jemně nastrouháme, smícháme v míse s prolisovaným tvarohem, přidáme máslo a natvrdo