menších sklenic, třeba od přesnídávek a sterilujeme 45 minut při 100 °C .
knedlíků) 1 vejce = 2 lžíce kukuřičného škrobu se 3 lžičkami vody 1 vejce = 2 - 3 lžíce vařené rýže (
Dusíme asi 10 minut, poté vložíme nakrájenou mrkev Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Maso očistíme a nakrájíme se šunkou na nudličky. Opečeme na pánvi nasuchu a podlijeme vodou. Přivedeme
Slaninu nakrájíme na malé kostky a škvaříme na rozpáleném tuku nebo oleji. Přimícháme očištěnou drobně
Z vyváleného těsta vykrájíme malá kolečka, o něco menší skleničkou vytlačíme vnitřní kruh a špejlí propíchneme
Vypracujeme těsto, které dáme do chladničky asi na 2 Pečeme při 180°C asi 15 minut dozlatova.
Zpracujeme všechny suroviny, přes sáček vyválíme plát, vykrajujeme malá kolečka, do kterých děláme důlky
V rozehřáté troubě zhruba na 180 °C slané knoflíky Slané knoflíky podáváme jako slané pohoštění k vínu
Z obou těst rozválíme placky asi 3 mm silné, ze kterých vykrajujeme kolečka asi 3 až 3,5 cm velké a vložíme
asi o velikosti 5 x 1 cm. Tvarohové knoflíky v rozpáleném tuku osmažíme dorůžova
Utvořte váleček o průměru přibližně 3 cm, zabalte jej asi lžíci kakaa – ořechy pak ve struktuře tmavých knoflíků
Na bavorské knedlíky, ty staré echt bavoráčky používaly Mně z 250 g suchého pečiva vyjde 5 kusů.
Rukama tvoříme knedlíky, které vaříme asi 10 minut.
zabalíme do kuličky a dáme vařit do vroucí vody asi na 9