Cibuli a pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Papriky očistíme a nakrájíme
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Ponořím do ní maso a nechám minimálně 1 den, lépe ale 2 - 3 dny.
Pečeme na 175°C na 12 - 15 minut. , u tmavého 270 g mouky a 30 g kakaa.
Dochutíme nasekanou bazalkou a knedlíky směsí zalijeme 25 minut.
je, dokud nevyplavou na povrch, a poté ještě asi 5- 7 minut.
cukr a nechte na teplém místě vzejít kvásek (asi 10 8-10 minut, dokud nejsou měkké.
7 minut). Míchejte asi 2-3 minuty, nesmí zhnědnout.
Kolečka knedlíku rozkrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájený knedlík
Na karlovarské knedlíky nakrájíme rohlíky na kostičky Nakonec knedlíky nakrájíme na kousky a servírujeme
Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku, přidáme plátky knedlíků
Z hmoty vytvořte knedlíky a rukou zplácněte na karbenátky Knedlíky osmažte na pánvi dozlatova z obou stran.
Dáme do hrnce, přidáme špetku kmínu a vaříme v páře 15 Bramborový knedlík nakrájíme na kousky, přelijeme špenátem
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů. Smícháme polovinu medu s olejem
Na karlovarský knedlík si rozdělíme vejce na žloutky Vývar podáváme s karlovarským knedlíkem.
suroviny na těsto, změklé máslo (stačí vyndat z ledničky 15 8-10 minut.
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Pak vaříme na páře cca 30 minut.
Příprava knedlíků: Do prosáté mouky nadrobíme droždí Zavařujeme v osolené vroucí vodě 10-12 minut.
knedlíky. Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě
Příprava bramborových knedlíků: Brambory dáme vařit - 20 minut.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
minut na 180°C, podléváme vodou. Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem