Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na kousky. Papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na malé nudličky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme
Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Kopřivy opláchneme a osušíme. Pstruhy omyjeme a osušíme
Krátce opečeme, podusíme a dle libosti osolíme, opepříme
Jarní zeleninu nakrájenou na malé kostičky spaříme
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky utřeme s máslem, okořeníme. Přidáme veku, pokropíme
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
Okurku si oloupeme a nakrájíme škrabkou na tenké plátky. Smícháme si majonézu, jogurt, kopr, česnek,
Prsa osolíme, opepříme a pokapeme olejem, poté ogrilujeme. Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme limetovou
Uzenou šunku musíme nakrájet na velmi tenké plátky. V míse smícháme listový salát s plátky ředkviček
Jaro nás probouzí ze zimní letargie. Začlenění vhodných produktů do jarní stravy posílí
jarních zelenin. Jeho sezóna je krátká, trvá necelé dva měsíce.
Chřest pokrájíme na větší kousky, přidáme k němu rajčátka, omyté salátové listy a ochutíme podle chuti
Nakrájenou cibuli podusíme s česnekem, rajčaty a tymiánem. Osolíme a opepříme. Směs přesuneme do zapékací
A máme tu konečně jaro a s ním i spoustu jarních bylinek Jarní čaj z podbělu 2.
Cibulku nakrájet na kousky, česnek nasekejte nahrubo, rozmaryn najemno. V silnostěnné ho kastrolu rozehřejte
Důkladně omyté brambory předvaříme v osolené vodě s kmínem asi 10 minut. Slijeme vodu s brambor,a ještě
Důkladně omyté brambory předvaříme v osolené vodě s kmínem asi 10 minut. Slijeme vodu s brambor,a ještě
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, zamícháme a rozdrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Hladkou