Roládu pro lepší tvar utáhneme nití. Podlijeme vínem, přidáme celý pepř, sůl, zbylé půlky
Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi Na krém naskládáme maliny a zatočíme do rolády.
pergamen na něho nalijeme těsto a upečeme. (200°C) 15 min Naplníme roládu a zavineme. Necháme zchladit.
Postupně takto stočte celý plát do rolády. Obě pak po celém povrchu ozdobte tenkými plátky ovoce
Kuřecí steaky osolíme a naklepeme, anglickou a čabajku nakrájíme na plátky a mleté maso jsem připravil
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme tuhý sníh Naplněnou roládu znovu stočíme.
Pak dáme na 180°C do trouby na 1 hodinu (a více), do kastrolu dáme masovou šťávu a smícháme s trochou vína
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a lehce vmícháme do pěny.
ušleháme do tuha (můžeme přidat ztužovač) a vychladlou roládu Roládu svineme, potřeme zbytkem šlehačky, ozdobíme
Ak k mäsu podávame iba zeleninu (podľa vlastného výberu Inak k roláde môžeme servírovať zemiaky, ryžu, ale
počkáme, až odejde největší pára a pak ještě horké (mnou uváděné množství stačí jen dovnitř rolády),
srolujeme do dalšího papíru na pečeni, necháme v chladu Rozbalíme vychlazenou roládu, potřeme, pak i srolovanou
vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak Roládu zabalíme do alobalu a necháme chladit asi 3
Necháme vychladnout a dáme přes noc do lednice, pak necháme ztuhnout v chladu nejlépe přes noc.