Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
Do majonézy přidáme postupně tvaroh, oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli. Dobře očištěnou a nastrouhanou
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr. Vše za mírného
Mrkvová tvarohová pomazánka s cibulí
V misce utřeme máslo, tvaroh a bílý jogurt. Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli na
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Jeho tajemství tkví v kvalitní, nejlépe domácí majonéze ji s opečeným toustem. 5 vajec 2 zralá avokáda 1 menší
Pohanka s hruškovým pyré a hřebíčkem
Zralé hrušky nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce, přidáme sklenici vody a pět hřebíčků.
Letní zelňačka
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory oloupeme,
Letní fondant
Připravíme si fondant. Máslo a kvalitní čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Troubu rozehřejeme na 200
Letní hotdogy
Cibuli očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Zasypeme cukre a necháme zkaramelizovat,
Letní grilování
Sbíhají se vám sliny už při pouhé představě letního Proto je nejlepší, když se o dipy ke grilovanému masu
Letní aperolek
Sklenici ze třičtvrtě naplníme ledem. Nalijeme jeden díl sody, tři díly Prosecca a na závěr krouživým
Vývar pro nejmenší
Kuřecí maso omyjeme a dáme do většího hrnce.
Letní rychlolečo
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme
Bolognese pro nejmenší
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. V rendlíku rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku
Mango pro nejmenší
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Letní tabouleh
Bulgur uvaříme podle návodu. Scedíme vodu a necháme okapat. Petrželku, rajče a cibulky si nakrájíme a
Letní caesar
Olej vyšleháme se žloutkem a přidáme ančovičky, hořčici, šťávu a worcester. Do mísy dáme opraný salát
Letní kanapky
Z melounu vykrájíme kuličky, které pokapeme olejem s limetkovou šťávou. Na špízy si napíchneme kuličky
Letní minestrone
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, vsypeme nasekanou šalotku a pět minut opečeme. Poté vmícháme pyré a po
Mango lassi
Všechny přísady rozmixuji a nalijeme do vychlazených sklenic. Podáváme studené.