Mléko zahřejeme a necháme v něm rozpustit droždí. Přimícháme všechny ostatní ingredience na těsto. Z
nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec Vejce nakrájíme na kostičky a přidáme až na konec s
Den dopředu si maso nakrájíme na nudličky a dáme je do misky. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, oregano
Hovězí, vepřové, kuřecí maso naklepeme na tenko, potřeme našprtaným (plochou nože rozmačkaným) česnekem
Mezitím si uvaříme čočku - neměla by být rozvařená, Čočku zahustíme zakysanou smetanou, ve které rozmícháme
Cukr a kávu s trochou vody vyšleháme do pěny, dáme hodně ledu a zbytek sklenky studené vody. Kdo chce
pekáč dáme v pořadí brambory, sůl, pepř, vegeta, cuketa pepř, sl. paprika, oregano, cibule, čerstvá paprika, rajčata
Ušleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme jogurt Buchta musí být vlažná a sirup horký, takto docílíme
Umícháme Lučinu se sýrem, nakrájenou pažitkou, nebo bazalkou, nastrouhanou citronovou kůrou a trochou
Do sklenice nalijeme slivovici, přidáme švestky a dolijeme vroucí vodou. Vložíme klínek citronu, dosladíme
cibuli do růžova, přidáme slitou a propláchnutou čočku orestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou asi 1 cm nad čočku
Vše smícháme dohromady jako při přípravě karbanátků. Rýžový papír namočíme do misky z vodou na cca půl
Filety omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme kořenící směsí, vložíme do pekáčku a pečeme asi
Naprostá rychlovka, která nádherně zahřeje i bez alkoholu. Všechny suroviny vložíme společně do rendlíku
Pokrájené syrové brambory (já jsem je povařila asi 10 minut), spolu s nakrájenou mrkví, cibulí a jablky