Zapečená rajčata s bylinkovou rýží
Velká a pevná rajčata omyjeme, osušíme, podélně rozřízneme Vydlabaná rajčata naplníme rýžovou směsí, rozložíme
Filé zapečené s rajčaty a mozzarellou
Rajče omyjeme a nakrájíme na plátky. Filé s rajčaty a mozzarellou vložíme do rozehřáté trouby
Letní salát s rajčaty a mozzarellou
Černá i červená větší rajčata opláchneme a nakrájíme Mladou cuketu dobře omyjeme a bez konečků nakrájíme
Osso buco - moderní verze
Touto horkou směsí zalijeme připravené maso se zeleninou Osso buco servírujeme horké s grilovanou polentou.
Zapečené rybí filé s rajčaty
, opepříme a obalíme v hladké mouce a rozšlehaném vejci Filé potřeme prolisovaným česnekem, přidáme rajčata
Pomazánka ze smažených vajec a sýra
vejce. Do horkých vajec přidáme tavené sýry a dobře promícháme
Vynikající plněná rajčata s kuskusem
Samotný kuskus s nivou je také velice dobrý. U rajčat ukrojíme vršky a vydlabeme středy, ty pak
Krupicová polévka s kukuřicí a rajčaty
Už nevaříme, jinak se vejce srazí. Krupicovou polévku s kukuřicí a rajčaty podáváme teplou
Tahini kuskus se sušenými rajčaty
Kuskus osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou. Sušená rajčata a žampiony nakrájíme na kousky a osmažíme
Salát polníček s pečenými rajčaty
Rajčata upečeme v horké troubě dozlatova a necháme Vychladlá upečená rajčata i se šťávou promícháme s
Tvarohové placičky s rajčaty a sýrem
Těsto obložíme plátky sýra, rajčat a vložíme na 10 Tvarohové placičky s rajčaty a sýrem podáváme horké
Vaječná omeleta s rajčaty a sýrem
Nejlepší jsou červená a žlutá koktejlová rajčata. V misce rozšleháme vejce se solí, pepřem a vodou.
Rajčatová polévka z pečených rajčat
Masitá zralá rajčata dáme do pekáčku společně s máslem sušenou bazalku, čerstvé nebo sušené oregano a zalijeme horkou
Kroupový salát s mátou a rajčaty
Rajčata nakrájíme na kostičky, mátu a petrželku zcela Kroupový salát s mátou a rajčaty podáváme jako chutný
Kuřecí stehno na bramborech a rajčatech
Čtyři větší rajčata, nebo odpovídající množství menších Pak vodu slijeme, z rajčat odstraníme slupky a nakrájíme
Kuřecí prsa plněná rajčaty
Sušená rajčata jemně usekáme. hořčice s prolisovaným česnekem a poklademe sušenými rajčaty
Bulgur se sušenými rajčaty a parmazánem
Smícháme ho se lžící oleje ze sušených rajčat a necháme Do bulguru vmícháme nakrájená sušená rajčata, na oleji
Těstoviny s kuřecím, rajčaty a bazalkou
Zatím nakrájíme na kostičky umytá rajčata, oloupeme Pozor, ať nejsou rajčata příliš měkká a rozvařená.
Těstoviny s olivovým olejem a rajčaty
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíma na kousky. olivovém oleji orestujeme česnek, přidáme kousky rajčat
Slaninové fazolky se sýrem a rajčaty
Slaninové fazolky se sýrem a rajčaty servírujeme na dezertních talířcích obložené osminkami čerstvých rajčat