Steak z nízkého roštěnce s cibulkou restovanou na špeku a rozpečeným Hermelínem
rozkrojený Hermelín (řeznou stranou vzhůru) a udržujeme horké Do výpeku v pánvi přidáme lžíci másla, cca 100 ml horkého
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Jogurt si vyndáme z lednice, aby nebyl pak při použití tolik studený. Kuřecí maso a tofu si nakrájíme
Mrkvový koláč s ořechy a citrónovou polevou s nízkým obsahem laktózy
Vejce rozšleháme v oleji a přilijeme do mísy se suchými Na polevu si smícháme cukr s citrónovou šťávou a horkou
Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a smícháme si nadrcený rozmarýn s olivovým olejem. Potřeme
Kakaová roláda plněná čokoládovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Přidáme horkou vodu a šleháme, až nám vznikne pěna.
Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Vyšleháme si hustý sníh z bílků a žloutky s cukrem. K nim přidáme mouku, ořechy a nakonec i sníh. Vymícháme
Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Sypké suroviny smícháme. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo. Vylijeme do remosky
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Přisypte čočku a zalijte 150 ml vody. Vařte celkem asi 10-15 minut, dokud čočka nezměkne.
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku Vaříme do změknutí čočky.
Barevná čočka (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Čočku přebereme a namočíme do studené vody nejméně Podusíme do změknutí, ale nerozvaření čočky.
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
Do misky nasypeme čočku, zalijeme 2 hrnky vody a necháme odstát nejméně 2 hodiny, ale můžeme nechat i přes noc
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně a ochutíme
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
Nasucho vyzrálý nízký roštěnec začistěte a krájejte
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Mezitím uvařte čočku slijte ji a nechte okapat. Teplou čočku promíchejte ze zbývající petrželkou.
Perfektní způsob, jak odstartovat den: Ovesná kaše s horkým ovocem
V rendlíku povařte ovoce s vodou, aby se ohřálo, ale nerozvařilo. Odstavte a zakryjte pokličkou, aby
Mačkaná čočka puy se sezamovou pastou tahini a římským kmínem
Vmíchejte rajčata, 20 g koriandru a uvařenou čočku Mačkanou čočku podávejte teplou s vejci poprášenou
S Klárou v kuchyni: Indické curry z červené čočky s květákem a dýní
Přidejte sekaná rajčata z plechovky i se šťávou, dýni semínek a nakrájenou na kostičky, přisypte červenou čočku
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
K prolisovaným bramborám přidejte vejce, sůl a postupně Noky vkládejte do vroucí vody postupně.
Vege řízek s bramborovým salátem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a poté je oloupeme a nakrájíme na kostičky. K bramborům
VEGE BRATWURST S ROZMARÝNOVÝMI BRAMBORY
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Do misky vlijeme
Vege karbanátky z červené řepy
Červenou čočku uvaříme doměkka, stejně tak jasmínovou Do mísy dáme nastrouhanou řepu, čočku, rýži, lněná