Jáhlové lívance s tvarohem a horkými malinami
Jáhly spaříme horkou vodou a poté je uvaříme doměkka mouku, cukr, mléko, jáhly a špetku soli. přidáme vejce
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Mezitím uvaříme čočku v osolené vodě s tymiánem. Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Řecký salát s feta sýrem a olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Zakápneme olejem a přidáme olivy. Promícháme
Řecký salát se sýrem feta a avokádem
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme nakrájíme i sýr feta a smícháme ho v míse společně s rajčaty
Kuřecí rolky s kozím sýrem a rukolou
Na pánvi s ohnivzdorným držadlem nebo v nízkém rendlíku rolky na oleji dozlatova opečeme asi 2 minuty a přendáme
Steak z nízkého roštěnce s nakyslou šťávou
Zhruba 2,5 cm tlusté plátky roštěné osolíme a opepříme. Rozpálíme pánev a zmírníme oheň. Plátky masa
Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nakonec rozklepneme ještě dvě vejce a přidáme prolisovaný
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Tradiční smažený řecký sýr Saganaki
Vejce prošlehejte v hlubokém talíři.
Špagety bolognese z jednoho plechu s čočkou
Poté přidáme protlak, čočku, bazalku sůl, pepř, prolisovaný
Fakes Soupa - řecká čočková polévka
přes noc. rajský protlak, rajčatovou passatu, nadrobno nakrájená rajčata
Poctivý řecký salát s fetou a olivami
Papriku a okurku nakrájíme na kousky, rajčata na půlky
Hovězí rolky s omáčkou z kořenové zeleniny
Zamotáme do rolky a svážeme potravinářským barvivem Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Řecký jehněčí karbenátek s fetou a cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka, druhou na kostičky, olivy nasekáme a sýr rozdrobíme. Maso promícháme s kostičkami
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Smotáme do rolky, zajistíme párátkem a opepříme. Rolky podáváme s bramborovou kaší.
Červená čočka s rybím filátkem z candáta
Červenou čočku namočíme alespoň na 4 hodiny do studené Poté opečeme i mraženou zeleninu a přidáme i čočku.
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Přidáme čočku a orestujeme, postupně přidáváme prolisovaný
Plněné čokoládové rolky z listového těsta
kousky postavíme řezem na plech a potřeme rozšlehaným vejcem
Tradiční řecká velikonoční polévka avgolemono
Vejce ušleháme se šťávou z jednoho citronu do pěny, Vaječnou směs nalijeme do horké polévky a mícháme,
Polévka z černé čočky s karlovarským knedlíkem
Černou čočku přebereme, propláchneme a dáme na 20 minut začne voda vřít, přidáme kostku masoxu a předvařenou čočku
Pohankové noky se špenátem a vejcem pro nejmenší
Poté dáme pohanku do mísy, přidáme 1 vejce a trochu Uvařené noky necháme okapat.
Noky opečené na špeku a pórku s vejci
Mezitím rozšleháme vejce se smetanou, solí, pepřem Vejce vlijeme na noky a necháme srazit, podle toho
Drožďovomrkvová polévka s mrkvovosýrovými nočky
Poté přidáme vejce a sůl a dosypeme dětskou krupičkou takové množství , aby se nám daly tvořit nočky.
Zdravé tvarohové nočky s mákem
Ingredience na škubánky smícháme dohromady a lžičkou vykrajujeme a vhazujeme do vroucí osolené vody.