Poté rozmixujeme, přidáme jogurt (dle chuti můžeme rozkvedláme bokem ve sklenici a poté nalijeme do polévky
Polévku zahustíme moukou rozmícháme v malém množství vody a dobře povaříme. podle chuti do polévky přidáme
Dle chuti můžeme přidat i houby nebo jinou zeleninu Polévku osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přisypeme
z kostí a vrátíme zpátky do polévky. Polévku zjemníme smetanou a malým kouskem másla.
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Přidáme uvařenou mrkev nebo jinou zeleninu dle chuti Krém dle chuti dosolíme opepříme a přidáme stroužek
Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou s kližkou na jemné plátky a společně s uvařenými nudlemi
Nudle uvaříme zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme , jen prohřejeme a polévku můžeme podávat.
zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit do polévky Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky Těsně před dovařením do polévky přidáme víno, vyjmeme
Ty potom vložíme do hotové polévky a již nevaříme. Porce polévky můžeme na talíři ozdobit nasekanou natí
Česnek oloupeme, prolisujeme do polévky a ještě 5 minut Těmito kostičkami polévku posypeme a podáváme.
Pak do polévky přidáme okapanou kukuřici, přilijeme Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou