Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu, kterou jsme nalámali na menší kousky. Když je čokoláda rozpuštěná
dejte do trouby vyhřáté na střední teplotu a asi 5 litr smetany zahřejte téměř k varu, zašlehejte do ní
Vhoďte kapustu a přibližně 3 minuty povařte; pak ji Přidejte kapustu a asi 5 minut míchejte.
Vše nasypeme do misky a smícháme. Dáváme čajovou lžičkou na pečící papír. Jde to hůře, ale stojí to
a tvořítkem vykrojte kolečka o průměru 4 až 6 cm. 0,5 l vody stačí asi 2 lžíce cukru).
50 g másla rozpustíme v kastrůlku, odstavíme, přisypeme Jen co se jíška spojí, hned zalijeme 1/4 l černé kávy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme krátce odpočinout, pak uždíbneme kousek těsta, zabalíme
V kastrolu si na lžíci oleje rozpustíme máslo, které zasypeme moukou a za stálého míchání usmažíme jíšku
Vše kromě čokolády a pistácií spolu smícháme, hmotu necháme odležet v chladu, poté tvoříme kuličky, které
Na sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, kterou zaprášíme hladkou moukou, necháme jí zpěnit a zrůžovět
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny,pak vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh z bílků.Těsto vlijeme
Horká lísková kolečka klademe na talíř, pokapeme rumem Vánoční lísková kolečka podáváme na sváteční stůl a
hladké mouce a zprudka opečeme v rozpáleném oleji asi 10 pánve slijeme, přidáme máslo a znovu opékáme asi 5
Na něj rozprostřete lískové oříšky a dejte je do předehřáté trouby na cca 20 minut.
Lísková jádra obalíme do těsta a upečeme ve vyhřáté Po upečení obalíme lískové oříšky v těstě v moučkovém