sníh z bílků, těsto nalijeme do koláčové formy (cca 33 cm), pekáčku nebo bábovkové formy, které jsme vymazali
teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.Hotovou bábovku (řez) můžeme pocukrovat
, rozinky, cokoliv podle své chuti.Pečeme při 180°C asi 20 minut.Bábovka není tak tučná jako ze šlehačky
teplotu, vyzkoušíme před vyndáním špejlí, těsto se na ní Vlažnou bábovku vyklopíme na talíř a po zchladnutí
po dobu cca 30-40 minut. V tom případě se bábovka přejmenovává na Casatiello
vmícháme nastrouhaný sojový suk a kakao, vlijeme do bábovky na světlé těsto.Pečeme v předehráté troubě asi 40
-45 minut. Pečeme-li beránka, tak mu vytvoříme oči z mandlí nebo
vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní přibližně 50-60 minut.
Do dobře vymazané formy na bábovku (nejlépe se vymazává trochu klesne, ale je vláčné a chutná opravdu jako bábovka
Nalijeme do vymazané formy a pečeme 30 minut na 180 Krémem potíráme upečenou bábovku.
formy.Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů cca 45 Bábovku po vychladnutí necháme zchladnout.
Vyzkoušíme před vyndáním špejlí, těsto se na ní nesmí a vyklopíme.Těsto je hutnější, ale po upečení je bábovka
Pečeme asi 45 min. na 170 - 180 °C. Na vychladlou dáme bílkovou polevu.Poleva:1 bílek s
Troubu rozehřejte na 180°C. není u středu suchá, asi 60 minut.
pečeme dozlatova, vyzkoušíme špejlí - těsto se na ní *Nemusíme se bát tužšího těsta, bábovka je po upečení
Poté pečeme asi 3/4 hodiny.Ve vodní lázni si rozehřejeme Přidáme trochu kokosu.Kdyz je bábovka hotová, vyndáme
teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.Vychladlou bábovku můžeme přelít citronovou
naplníme těstem, nejlépe cca 2 cm pod okraj (bábovka Pečeme na cca 150-160°C okolo 40 min.
Pak bábovičky vyjměte z trouby, opatrně vyklopte a Každou bábovičku těsně před podáváním lehce polijte
chuti, já dávám více), můžeme přidat i mandle nebo lískové cca 250-300 ml.Peču ve formě na věnec, ale šla by i bábovka