Vepřové na hořčici III.
cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou ji jemně orestujeme na oleji
Sýrové tyčinky IV.
Všechno smícháme,potřeme vajíčkem,posypeme např.:solí,mákem,sezamem...a dáme péct.
Krabí pomazánka VII.
smícháme s tavenými sýry Apetito, Lučinou, rozmačkáme 2 osolíme, přidáme smetanu, tatarku, sladkou papriku a d´
Frittelle di riso
Smíchejte rýži, mléko, cukr, citronovou kůru a máslo v hrnci, uveďte do varu a na mírném ohni vařte,
Houbařské těstoviny III.
majoránku a česnek dle chuti a ještě smažíme zhruba 5 Chceme-li, přidáme s houbami i drobně pokrájenou slaninu.Předem
Polibky di Alassio
Lískové oříšky opražíme, a to nejlépe na plechu vyložený Zdá-li se nám zdá práškové těsto s našlehaným bílkem
Spaghety di honogono
Špagety uvaříme v osolené vodě. Mezitím si kuřecí maso nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr a připravíme
IL caffe shakerato
Do šejkru vhodíme 6 - 7 kostek ledu. Šejkr uzavřeme a dobře protřepeme, stačí asi 10 - 15
Il Giardino salát
Il Giardino salát podáváme s bagetou. každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž
Taštičky jiao-zi
Náplň 1: Kuřecí maso necháme ve vodě podusit a mezitím Uděláme kuličky asi o 10g a plníme buď 1. nebo 2. náplní
Torte Di Cioccolata
Troubu předehřejeme na 200 °C. Teplotu ztlumíte na 180 °C a dezert pečeme 20 - 22
Červená řepa - co s ní?
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50-90 S čím si červená řepa rozumí?
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Marmelatta di cipolle di tropea (Džem z červených cibulek)
V kastrůlku na mírném plameni necháme směs bublat 30 minut, dokud z ní nevznikne sirup.
Kynutá babka s pekanovými ořechy a skořicí
Babku nechte ve formě znovu kynout ještě asi 50 minut Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
vařené suroviny na nízkém plameni a nejlepší je až 20 Po 10 minutách snížíme plamen a přidáme silně opražené
Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
napařujeme několik minut - aby byly teplé a měkké, ale ne
Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
cm, tedy 5 ks šunky a 5 ks tvrdého plátkového sýra) Tento recept mám od babičky mé manželky, které zůstala
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách
NEKYNUTÉ ,RYCHLÉ TĚSTO NA ZÁVIN - ŠTRÚDL - od mojí babičky :-)
potřeme tukem, nebo vejcem a pečeme cca 20min / 220°C
Má lepší recept kuchař, blogerka, nebo babička?
Vše přemístěte do vymazané formy a pečte asi 40 minut při 180 °C.
