Řízky podle babičky
Necháme minimálně 6 hodin proležet, maso díky tomu Smažíme na oleji cca 5-6 minut z každé strany.
Vdolečky naší babičky
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané brambory, sůl, cukr a vejce. Uděláme si kvásek a zaděláme těsto,
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Podzimní bábovičky s marcipánem
Smícháme mouku, vločky, cukr, žloutky a kypřící prášek. Přidáme mléko a nakonec do směsi vmícháme vyšlehaný
Svíčková omáčka jako od babičky
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Kvašáky podle babičky
V hrnci smícháme 5 l vody, sůl, cukr, ocet. Necháme uležet týden až čtrnáct dní.
Vychytávky našich babiček
Nakrájejte nadrobno kopřivy, ponořte je do 10 l vody a nechejte je 24 hodin luhovat.
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Mrkvové velikonoční bábovičky
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, strouhanou mrkev, ořechy, mouku s práškem a sníh z bílků. Dáme
Mrkvové velikonoční bábovičky
V míse smícháme málo s cukrem a vyšleháme do pěny. Poté přidáme žloutky, nastrouhanou mrkev, ořechy,
Tvarohové řezy od babičky
V míse smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto, které odložíme na hodinu do
Bramborové koblížky od babičky
Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
Bramboračka podle babičky
a scezené pokrájené houby a necháme vše vařit asi 15 Z tuku a mouky si připravíme jíšku, do níž zamícháme
Zelňačka naší babičky
Mezitím si rozmícháme šlehačku se 2 lžícemi hladké do polévky vlijeme vejce a již bez míchání vaříme 10
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Bábovku dáme péci do vyhřáté trouby po dobu 20 minut 200 stupňů, dál pak dopečeme na 160 stupňů po dobu 35
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
máslem, přikryjeme a ve vyhřáté troubě pečeme asi 50 Odkryjeme, přidáme zbytek náplně a ještě asi 30 minut
Bábovka z vaječného koňaku III.
(Já dávám na plech, bábovka se peče moc dlouho)Můžeme na 175 °C na plechu míň.