Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na sílu 1 cm, přesuneme do formy a
Hríby namočíme na 30 minút do teplej vody. múkou rozmiešanou v studenej vode a povaríme ešte 15
Oloupané a očištěné hrušky necháme povařit s kořením, až změknou, poté vyjmeme koření a rozdrtíme ponorným
Hrušky oloupeme, vyloupneme jádřinec a rozkrájíme. Vložíme do kastrolu společně se šťávou a za častého
Hrášek uvaříme v malém množství vody a rozmixujeme. Zahustíme moukou a povaříme. Zjemníme mlékem a dochutíme
Vyšleháme žloutky, cukr, vodu a kakao. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí.
Do mléka dáme vnitřek vanilkového lusku nebo celý lusk, osolíme a přidáme rýži, uvaříme. Lusk vyjmeme
Utřeme tuk, pískový i vanilkový cukr, vejce a 4 lžíce Pečeme v předehřáté troubě (175°C) asi 55 minut.
Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev Pomalu vaříme, dokud hrášek nezměkne, zhruba 10 minut