Přidáme houby, posolíme a pomalu dusíme asi 5 minut Na mírném plameni necháme probublávat asi 15 minut.
Hrášek rozmixujte se sýrem, citrónovou šťávou, česnekem a kešu ořechy najemno. Podle chuti osolte
Chvíli předtím, než budou krásně zlaté, k nim přidejte Přidejte estragon a hrášek, tři minuty povařte a nakonec
Hříbky nakrájíme na větší kousky a opečeme v rozehřáté pánvi s rostlinným olejem. Přidáme máslo, nadrobno
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský g šalotky 50 g světlé části pórku 1 lžička krupicového
Pečeme v rozehřáté troubě při 150°C cca hodinu - vyzkoušíme
Cukr, žloutky a olej šleháme 5 minut, poté střídavě Dáme péct do vyhřáté trouby 150°C na 45-50 minut.
Nugát nakrájíme na 5 centimetrové plátky dáme na marcipán Formu na bábovku vymažeme,vysypeme strouhankou.
4 těsta do takto připravené formy vylijeme. Pečeme asi na 165 - 170 °C zhruba 40 minutek.
Dáme péct na 175 °C po dobu 40 minut. Musíme bábovku kontrolovat špejlí, protože každá trouba