Tekuté zlato čili olivový olej
Výrobě oleje logicky předchází sběr oliv. Ostatní olivové oleje se buď lisují za tepla lisované
Pochoutkový zeleninový salát s nakládaným sleděm
Sýr nakrájíme na kostičky a porce sledě na sousta. V misce smícháme zálivku z hořčice, octa a oleje.
Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
Mouku smícháme s mletou paprikou a dáme do misky. Vejce rozšleháme a dáme do misky. Lupínky rozdrtíme
Kuličky z kozího sýra naložené v oleji
paprice a v chilli, vyskládejte do sklenice a dolijte olejem Skladujte v lednici a spotřebujte do data spotřeby na obalu
Fire cider ohnivý jablečný ocet
Do velké sklenice o objemu 1 ½ l nebo do dvou až Poté přeceďte a smíchejte s medem.
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
V pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do , sherry (nebo koňak), med a papriku.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté
Medové perníčky
Zaděláme těsto a necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den vyválíme placku o síle asi 0.4 - 0,5cm
Medové 'koroptve'
Plátky masa posolit, natřít marinádou, poklást sušenými švestkami (můžou se nechat máčet v rumu nebo
Hruškový med
Hrušky nakrájíme na drobné kousky,, ananas rozmixujeme nahrubo. V kastrolu smícháme všechny suroviny
Loupáčky s medem
pouzivam len prirodne tuky, cize maslo, mast alebo olej Hned po jednom ukladame na plech vylozeny papierom
Medové perníčky
Ze všech surovin kromě žloutku na potření vypracujte vláčné těsto. Nechte ho 24 hodin odpočinout v chladu
Medové trubičky
Z mouky, jedlé sody, cukru moučky, medu, mléka a žloutků Heru s oběma cukry šlehejte nad párou do zhoustnutí