Do jedné misky nakrájíme na nudličky kloubouky hlívy Bezdršťkovou polévku ála dršťkovou z hlívy ústřičné
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba 100 g. Plátky slaniny naskládáme na prkénko, potřeme
Den předem namočené fazole uvaříme doměkka. Když jsou fazole měkké, vyměníme vodu (fazole musí být zalité
Černou ředkev oloupeme a nastrouháme společně s červenými
Formu složíme a vymažeme i po okrajích olejem. Úplně naspod formy položíme jeden plátek vykrojeného
Prvně jsem si nastrouhala cuketu (cca 1 a půl střední cukety, ale měla jsem mix žluté a zelené), část
Marinovanou krkovičku vyndáme z obalu. Na rozpáleném grilu ji grilujeme přibližně 15 minut, občas maso
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a promícháme. Přilijeme horký vývar a vše rozmícháme. Krajíce
Do rendlíku nalijeme vývar a přidáme černou čočku. Podáváme na tenké vrstvě černé čočky a zdobíme dle
Formu vymažeme máslem, vyložíme těstem dno a asi 1,5 Náplň nalijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby
Ředkev i řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na zálivku si promícháme všechny suroviny,
Čočku propláchneme a v osolené vodě vaříme 30 min. na skus (Beluga je pevnější, nerozvaří se jako běžná
špagety promícháme s pestem, přidáme podle chuti černé
kytky ho celý orosíme a i s fólií sešoupneme z plechu rovnou
Smícháme obě hořčice s medem. Očištěné maso ochutíme solí, pepřem a potřeme směsí. Dáme do lednice alespoň
Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou