Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Listy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme
Krkonošský sejkory (na plotně)-po bozkovsku halušky, nebo v troubě jako bramborák
Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme a slijeme vodu. Vmícháme krupici, česnek, majoránku, kmín, cibuli
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
Postup Očištěné mušle pár minut podusíme, aby se otevřely. Poté odstraníme prázdné půlky mušlí a necháme
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte. Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
Přidejte propláchnuté černé fazole, osolte a opepřete Tu rozdělte do 4 misek a na ni přidejte černé fazole
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi na ¼ objemu. Poté přidejte polovinu másla a pozvolna
Retro vajíčkový salát podle norem z roku 1976
Studená vejce a brambory nakrájejte na stejně velké kostičky (cca 1x1 cm). Můžete použít mřížkové kolečko
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. Řízky podélně rozkrojte, ale nedořízněte špičkou nože
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Servírování: Stehno zajíce přelijeme černou omáčkou
Domácí pop corn, bylinkovo-česnekový
S přípravou domácího popcornu, který chutná při sledování filmů za dlouhých zimních večerů, je dobré
Pikantní kuřecí plátky v corn flakes
Do druhé mísy si připravíme nadrcené corn flakes. Maso obalíme v těstíčku a poté v corn flacích.
Pikantní králičí stehna podle Dony
Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule
Low-Fat Raspberry-Corn Muffins
Preheat the oven to 375 degrees F. Line a 12-cup muffin pan with paper liners or 6-inch squares of parchment
Etiopská kuřecí pánev „Doro Wot“
V Etiopii se Doro Wot konzumuje s Injerou, okyseleným Doro Wot můžete připravovat také s jinými druhy masa
Párečky v kukuřici aneb corn dogs
pánvi nebo kastrolu zahřejte vysokou vrstvu oleje – corn Corn dogs ihned podávejte.
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a cherry rajčat tak
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod