Maso nakrájené na kostičky opečeme na oleji doměkka. Okořeníme muškátovým květem a podlijeme trochou
Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsa, maso opepříme Pak zašleháme máslo a výpek z kuřete a podle chuti
všechny přísady na marinádu prošleháme a do směsi naložíme prsní řízky vcelku. necháme rozležet minimálně
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
rozmixujeme jahody a svaříme s cukrem a vodou na pyré želatinu namočíme, vymačkáme a dáme do vychladlého pyré
Kuře uvaříme ve slané vodě, do které jsme přidali drobně másla zpěníme 2 lžíce mouky, rozředíme vývarem z kuřete
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a za stálého míchání jí ředíme mlékem a vývarem. Povaříme na
Kuře s drůbky vložíme do studené osolené vody a s celým Vychladlé kuře vykostíme a nakrájíme na kostečky.
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao.
Do hrnce dáme máslo a olej, přidáme cibuli nadrobno, cuketu, lilek a brambory na kostičky a mícháme.
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
vývarem, přidáme řeřichu, postrouhanou citrónovou kůru Hladký řeřichový krém necháme v lednici vychladit a