Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší
Kedlubnové carpaccio s ragú z grilované hlívy ústřičné a prosciutta
Kedlubny oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plátky poskládejte na talíře. Hlívu očistěte,
Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
Hlívu si očistíme a nakrájíme na vetší proužky. Stonky celeru s větší červenou paprikou pokrájíme na
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
Za studená jsou v sekané vidět i kouśky zeleniny a hlívy
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Omáčka z hlívy V rozehřáté pánvi s olejem necháme rozpustit nakrájená na plátky s bramborovými rösti a omáčkou z hlívy
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
V hrnci přiveďte vodu k varu a v páře na pařáku cuketové
Kuřecí závitky s bulgurem
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátky Pečeme v troubě při 200 °C.
Kuřecí směs s nudlemi
Všechny ingredience nakrájíme, postupně orestujeme na pánvi a smícháme je. Podáváme s nudlemi.
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a
Červené thajské kari
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
Kuřecí rizoto s houbami
oříšek a petrželku, až je rýže měkká, nakonec uvařené kuřecí
Grilované kuřecí ražniči
Stehenní kuřecí maso nakrájíme na kousky, klobásu nakrájíme Kuřecí kousky potřeme olejem, osolíme a trochu opepříme
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Bramborová kaše s zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a
Květákový krém s krutony
Na másle osmahneme cibuli a přidáme hrst mouky. Vytvoříme jíšku, kterou naředíme vodou. Květák omyjeme
