Avokádo s hruškovým krémem
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Kuřecí roláda se slaninou
Vykostěné kuře mírně naklepeme, osolíme, opepříme a a pečeme hodinu v troubě při 200 °C.
Kuřecí směs s arašídy
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na drobné nudličky. přidáme k němu cibuli, vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari
Pohanková kaše s houbami
Pohankovou krupici propláchneme a několik minut povaříme ve slané vodě. Potom slijeme, propláchneme studenou
Kuřecí křidélka s čočkou
přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku, kari dáme do pekáčku, přiklopíme je a pečeme v troubě při
Kuřecí maso na bylinkách
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Navrch položíme okořeněné porce kuřete a posypeme je
Vegetariánské kung-pao
Potom podle chuti dochutíme kořením na čínu, případně kari
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Kuřecí prsíčka s chřestem
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme, promícháme s polovinou škrobu, vegetou a vajíčkem. Orestujeme na oleji
Špaldová krupicová kaše
Poté přisypáváme postupně krupici, pokud chceme kaši Hotovou kaši nalijeme do talířů a ozdobíme dle chuti
Polenta – kukuřičná kaše
Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Jihočeský houbový kuba
Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub a zakryjeme druhou polovinou krup.
Nadívaná kuřecí stehýnka
Příprava masa: Kuřecí stehna omyjeme, nasolím, okmínujeme Podáváme s bramborovou kaší.
Nadívaná kuřecí stehna
Směsí naplníme kuřecí stehna, tak že nařízneme maso a pod kůži pomocí dvou prstů směs natlačíme.
Slavnostní kuřecí roláda
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme Dáme do pekáče a pečeme asi hodinu při 180°C.
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Královská kuřecí roláda
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát