Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Necháme zchladnout a slepíme krémem. Krémem slepíme sušenky k sobě a necháme odležet.
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
nasekané máslo, žloutky, vanilkovou dřeň a citronovou kůru plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme do kaše Porce kaše posypeme mandlemi.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Zakápneme olejem, aby se nám špízy při grilování nepřichytly
Maso smícháme se všemi surovinami. Ze směsi vytvarujeme kuličky a smažíme je na oleji. Do jogurtu přidáme
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené
čedar a dijonskou hořčici smícháme a směsí naplníme kuřecí
rozdělíme do misek, přelijeme vychlazeným karamelovým krémem
Na kolečka přidáme malinový krém a ozdobíme malinami
Do pánve vložíme kuřecí maso a až se zatáhne, přidáme
kolečka, rozdělíme do misek, přelijeme vanilkovým krémem
Krém vychladíme, poté ušleháme s cukrem, změklým máslem Krém ochutíme rumem a nakonec přidáme meruňkový džem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme 10 minut odležet. Kukuřičné lupínky nadrtíme nahrubo
Nastrouhaný křen uvaříme ve smetaně. Brambory zcedíme, přidáme smetanu s křenem a máslem
bábovku necháme vychladnout, poté ozdobíme burákovým krémem Příprava krému: Máslo smícháme s cukrem a naplníme
povidla, třtinový cukr, kakao a nastrouhanou citronovou kůru Potřeme krémem a necháme ztuhnout.
medailonky podle chuti osolíme, opepříme a necháme při Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.