Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme “ od kořene ke špičce.
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
papriky a krátce orestujeme Vmícháme jogurt smíchaný s kari
Rýži si nejprve připravíme na páře. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou
Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte.Přilijte
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý pepř a kari
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Kuře omyjeme a osolíme. Touto nádivkou naplníme vnitřek kuřete, zašijeme, vložíme
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se
V misce si umícháme vejce se škrobem a do směsi naložíme maso pokrájené na nudličky a necháme alespoň
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Ve směsi stehýnka potřeme a pečeme. při 200 °C 50 minut
troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu při Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Zbytek kůry z citronu okrájejte a překrojenou dužninu dejte dovnitř kuřete.
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu a půl při 190°C.
Příprava kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
vetřete dovnitř pod küži, zbytkem potřete celé kuře Během pečení kuře kontrolujte.
Uvolněte kůži na prsou kuřete tak, abyste pod ni mohli a stehnech kuřete.
Příprava kuřete: Kuřecí kousky osolte a opepřete. Servírování: Kuřecí kousky na kari podávejte s rýží