Salát z červené řepy s křenem II.
nakrouháme na jemno a rovněž na jemno nakrouháme křen Vmícháme křen do řepy, přliijeme pohár studené vody
Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem
a na dno rozlijeme bylinkový krém. plníme kousky ryby a rajčat.Vše zapékáme v troubě při
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
Do pánve přidáme olivový olej, plátky česneku, a posekané promícháme a podáváme.Tipy: petržel lze též ohřivat v oleji
Houby nakládané v oleji na koprové peřince
Přichystáme si čistou sklenici se šroubovacím uzávěrem, na dno naskládáme trošku kopru a hříbky. Přisypeme
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Z mouky, cukru, másla, mletých ořechů a kakaa vypracujeme přes folii, jelikož je těsto křehké a má snahu se při
Vánoční perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a postupně zašlehejte i vejce. V jiné nádobě smíchejte sypké suroviny
Hrníčková bábovka s ořechy, kávou a kokosem
Vejce, cukr vyšleháme, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko, kokos, ořechy, kávu.
Sýrový krém s pažitkou a červeným pepřem
Vmíchejte polovinu pažitky a krém přendejte do mísy V misce prošlehejte sirup nebo med, ocet a olej na
Řezy s ořechy, fíky a modrým sýrem
Do robotu dejte obě mouky, 1/2 lžičky soli a kostičky Několika pulzy vytvořte drobenku, pak přidejte ořechy
Zapečené hrušky a ostružiny ve smetanovém krému
Na krém smíchejte mléko, smetanu a vanilku. Pečte 30 minut, až krém ztuhne.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Zpěňte na 2 lžících olivového oleje nasekanou šalotku překrojte je napůl a smíchejte s trochou olivového oleje
Spaghetti aglio olio e peperoncino
také nakrájíme na plátky.Na pánev nalijeme olivový olej neměli být suché, takže buď dejte větší množství oleje
Kávové řezy s ořechy, čokoládou a skořicí
V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dáme péci. Vychladlé polijeme čokoládovou nebo rumovou
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
vyložit pečícím papírem, na který nalijeme cca 4 lžíce oleje Poté přilijeme vlažné máslo, olej a zbylé mléko.
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Korpus: žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme olej Krém můžeme přisladit lžící moučkového cukru, záleží
Pstruh plněný vlašskými ořechy a nivou
Pstruha dle velikosti naplníme nivou a vlašskými ořechy (opět podle gusta).
Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a ovocem
Nastrouhejte očištěnou mrkev, najemno nasekejte ořechy
Žampiony plněné s olivovým olejem a nivou
Vnitřek klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme pekáč.Žampiony pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut při
Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem
na 180 °C.Po vychladnutí slepujte k sobě koňakovým krémem
Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem
Nahřejeme wok, vlijeme olej a přidáme česnek. Smažíme asi 1 minutu, aby olej získal chuť česneku.
LEDOVÝ SALÁT S RYŽÍ A OLIVOVÝM OLEJEM
VYSYPEME DO MÍSY, JEŠTĚ DO TEPLÉ VMÍCHÁME OLIVOVÝ OLEJ POKAPEME OLIVOVÝM OLEJEM A MŮŽEME PODÁVAT.
Slaný hruškový závin s gorgonzolou a ořechy
Ořechy nasekáme nahrubo. Vykynutý závin namažeme olejem, posypeme solí a upečeme