Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Zatím si připravte krém. Krém dejte zatím do ledničky.
Grilovaná kuřecí prsa v medovo - hořčičné marinádě
Vaříme na mírném ohni 20 minut doměkka.Potom je scedíme V malé misce smícháme hořčici, med, olivový olej, sušený
Halloweenské rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Těsto by nemělo být příliš tenké, aby se při manipulaci Pórek si nakrájíte na tenká kolečka a přidáte jej ke
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Na oleji zpěníme šalotku, poté orestujeme kroupy a
Domácí pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Až mouka vodu vstřebá, přilijte zbývající vodu i olej Hotové těsto nechte alespoň 20 minut kynout při pokojové
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Krém uchovejte v teple. Prsa otočte a opékejte další 2-3 minuty.
Pravé špagety Aglio olio e peperoncino
Na oleji rozehřejeme olej, orestujeme nadrobno nasekaný
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Na krém připravíme hustší pudink. Krémem naplníme kuličky a dáme zatuhnou do lednice.
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Ke žloutkům přidáme 8 polévkových lžic oleje a důkladně promícháme, aby se s olejem spojily.
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Položíme je řezem nahoru na plech vyložený pečícím Horkým olejem zalijeme navrstvená rajčata pohár pořádně
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut, barva by Krém i šlehačku dáme do zdobících sáčků.
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Obě hmoty smícháme a vmícháme mouku se solamylem. Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme
Piškotová bábovka s čokoládovou polevou a lískovými ořechy
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Pak přidáváme postupně olej a citronovou šťávu.
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Přidáme vejce, olej, vodu a rozmícháme. Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme na středním ohni
Kynuté housky plněné mákem a sypané ořechy
rozpuštěným máslem smíchaným s tuzemákem a mletými ořechy
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Vše zalijeme olivovým olejem tak, aby bylo vše ponořené Posypeme vlašskými ořechy a každou porci dozdobíme
Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
Maso omyjeme, očistíme, potřeme olejem a naskládáme Pečeme asi 35 minut při 190°C.
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme na rozpáleném oleji.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem V misce smícháme olej, med, hořčici, sůl a pepř.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup, tím hrušky při Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým