V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Podlijeme vínem a pečeme na 150°C asi 2 hodiny.
Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky. Salám nakrájíme
Připravíme si 4 kusy stejně velkých kousků alobalu. omyté prsa
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové Přelijeme na kachní prsa a necháme 1-2 hodiny odpočívat
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme Prsa obalíme v bramboráku a smažíme z obou stran dozlatova
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
Cibuli nakrájíme na malé kousky a nivu nastrouháme. misce ušleháme máslo a postupně přidáváme tvaroh, nivu
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. do výpeku nalijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu
Na vál prosejeme mouku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a vše promneme. Do směsi přidáme vejce, vanilkový
Mouka smícháme s kypřícím práškem. V jiné míse prošleháme vejce se smetanou, cukrem a vychladlým rozpuštěným
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Víno je nedílnou součástí vánočních svátků. , kdy se otevřou mladá vína.
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. do výpeku nalijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Poté prsa opečeme na pánvi z obou stran. Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Následně podlijeme bílým vínem, lehce svaříme a přilejeme