Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté je lehce osmažíme na rozpáleném
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Pak na každou připíchneme měsíček fíku a kousek nivy a podáváme s pečivem.
Kuřecí maso osmahneme na pánvi. Zapékací mísu vymažeme olejem. Kuřecí maso vložíme do mísy a naskládáme
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme
Na olivovém oleji opečeme kuřecí plátek asi 5 minut z každé strany. Jakmile je maso hotové dáme na talíř
Listové těsto vyválíme do tvaru obdélníku. Potřeme kečupem a posypeme kořením. Plátky šunky a sýru rozprostřeme
Vejce si rozmícháme s pivem, tvarůžky posypeme paprikou
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme
Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a zlehka opečeme na větší pánvi na rozehřátém
Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme bílek a žloutek a mouku smícháme se žloutkem, 125 ml piva
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy