Angreštové dezertní víno
Vykvašené víno opatrně stočíme do sterilizovaných sklenic Čiré víno stočíme do čistých lahví a uzavřeme.
Polévka Yu-ping
Ve středně velkém hrnci smícháme vývar, cider, ocet, zázvor, ječmen a oloupanou nakrájenou zeleninu.
Jahodové dezertní víno
dáme kvasit Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno Víno necháme ještě 1-2 měsíce odstát.
Višňové stolní víno
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Víno necháme asi 2-3 měsíce odstát.
Malinové víno s medem
kvašení (2 dny) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Ostružinové víno s medem
Příprava vína: Ostružiny opláchneme, necháme okapat Víno můžeme ihned konzumovat, ale je lepší ho nechat
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Květák v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Zapečená kuřecí prsa
Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
Brokolice v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Šafránové rizoto s vínem
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
Kuřecí prsa s fazolkami
Maso osolíme, opepříme a na pánvi s olejem zprudka osmažíme. Maso přendáme do pekáče vyloženého pečícím
Chiapaská drůbeží prsa
Maso nakrájíme na plátky. Pěstí jemně naklepeme a osolíme. Hladkou mouku smícháme s kakaem, mletým čile
Levné pirohy se šunkou
Brambory nakrájíme na kousky a povaříme 5 minut v osolené vodě, poté slijeme, rajčata nakrájíme a šunku
Kynuté pečivo s mandlemi
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Bábovka s červeným vínem
Přidáme víno a nakonec čokoládovou rýži, dáme do vymazané Nakonec přelijeme cukrem s vínem.