Do mísy dáme všechny ingredience vč. rozemletých škvarků, vypracujeme těsto, nenecháme ho kynout, potřeme
8 shodných dílů a z každého dílku vytvoříme tenké placky Hotové placky naskládáme na sebe, aby zůstaly vláčné
Na pečící papír vytvarujeme placky a dáme péct do předehřáté Placky pečeme dozlatova.
Tyhle placky jsou k ohni jako dělané. Placky smažíme na rozpálené pánvi dozlatova z obou
Poté rozpalte troubu na maximum (250 °C), vyválejte placky , dejte na pečící papír, placky propíchejte vidličkou
K tomu nám poslouží ovesné vločky, dobře těsto zahustí Na pánvi rozpustíme tuk a lžící tvoříme z těsta placky
omládek dobře vymícháme a zakryté necháme v teple místnosti Urovnáme je na plech, na každou placku položíme černou
částí, z každé uděláme asi 1 cm vysokou (tlustou) oválnou placku, všechny je uložíme na plech a dáme kynout
Vysmažíme placky. Na horúcu placku naložíme zmes a zakryjeme druhou plackou
kouli, těsto se nám musí lepit na ruce, jinak by byla placka Do třetice těsto vyválíme a hrnečkem vykrajujeme placičky
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Placky mírně orestujeme, aby byly teplé a křupavé, Placky plníme masovou směsí, na směs položíme nakrájené
kousek od prostředka ke krajům rozválíme na tenkou placku na suché teflonové pánvi z obou stran, až máme na plackách