vrch přidáme čistý bílý krém (můžeme nanést na boky dortu , nebo necháme dort alá „naháč“).
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Po dvou minutách začneme postupně přidávat cukr písek Část krému necháme na zdobení vršku dortu a vše dáme
Kastrůlek dáme do chladu a necháme odležet do druhého , přiložíme druhý díl a šlehačkou potřeme i vršek dortu
Formu na dort lehce naolejujte. Dort byste měli zakončit vrstvou krému.
Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. ztuhnutí opatrně oddělíme pomocí nože okraj formy od dortu
Vše kromě třešní, mouky a prášek do pečiva vymíchejte mixérem na pěnu. Poté přidejte mouku smíchanou
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících přidáváme mouku s kypřícím práškem, vodu, ořechy a kůru
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Rozdělte vajíčka na žloutky a bílky. V hrnci zahřejte smetanu a cukr, vyndejte ze sporáku a přidejte
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
a dejte do lednice. Dort můžete na krátkou dobu dát do mrazáku, zpevní
Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou Na závěr dort ozdobíme linkami rozehřáté bílé čokolády
Hrubší kusy dejte stranou na ozdobu. Před podáváním nechte dort chvilku stát v pokojové
Příprava dortu: Žloutky šlehám s moučkovým cukrem, Několik hodin před přípravou dortu odpeckujeme višně
Pžříprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky Dohotovení: Kakaový dort rozkrojíme na 2 kola - jedno
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky Kakaový dort rozřízneme na 2 kola, pokapeme griotkou
2 kola, potřeme pařížskou šlehačkou, opět spojíme, Dort ozdobíme ovocem dle chuti a nápadu.
Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, Dort dobře vychladíme a poté ještě dozdobíme šlehačkou
korpusu: Žloutky třeme (nejlépe ve šlehači) s polovinou dávky Po vychladnutí vyjmeme dort z formy a rozřízneme na