Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a přidáme mléko a rum. Nakonec vmícháme
Dort potřeme a spojíme dvě části k sobě. Zbylým krémem potřeme boky a vrch dortu.
Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek ingrediencí
oloupeme, zbavíme jadřinců a dovnitř každého jablka dáme marcipán na kulatou placku a opatrně přenesme na dort
Formu na dort vymažeme a vysypeme moukou, těsto do už jen ozdobíme čerstvými jahodami, marmeládou a dáme
Dort pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut Vrch dortu můžeme ozdobit ještě polevou, mandlemi a
Formu na dort vyložíme papírem na pečení. Dáme vychladit do lednice nejlépe na několik hodin.
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Všechny ingredience poté dáme do mixéru a dvakrát rozmixujeme Formu na dort si nejprve vypláchneme vodou.
Vejce, tvaroh a ricottu smícháme s medem a skořicí. Pořádně promícháme a přidáme sodu a nadrcené oříšky
přiléváme vodu, dokud nám nevznikne kompaktní těsto na dort
Mezitím do misky dáme tvaroh a na malé kousky nakrájené Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout.
Krém: Krém si uděláme ze dvou kakaových pudinků a třičtvrtě Celý dort namažeme bílým krémem a potáhneme potahovou
mouky jen 100 g a na zbylých 100 g dáme ořechy. Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Vejce smícháme s kůrou citronu a přidáme vodu, společně důkladně rozmícháme. Nakonec přilijeme mléko.
Náplň Borůvky nebo jiné ovoce dáme do hrnce s vodou Dort pomažeme náplní i okolo a dáme do chladu.
Smetanu ušleháme, vmícháme ji do tvarohu promíchaného se zakysanou smetanou a osladíme podle chuti. Do
Připravenou polevou hotový dort potřeme a posypeme
připravené dortové formy (25 cm) nebo malého pekáčku a dáme Uhladíme, ozdobíme meruňkami po celém povrchu dortu
Dno formy na dort vyložte potravinářskou fólií. Poté opatrně rozevřete formu na dort, stáhněte mašlí
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme Na ně dáme polovinu krému, jahody, maliny, zbytek krému