Tak jsem těm z Moravské boudy dala jméno sejkorky, Posílám pohled z Moravské boudy!
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Ze všech stran ji dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme
Čočka Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a orestujeme Tyčovým mixérem rozmixujeme část čočky, tím se pokrm
přivedeme k varu, maso vložíme zpět do hrnce a na mírném rostlinným olejem orestujeme na kousky nakrájené houby
Nejprve si umyjeme zázvor CELÝ, poté si ho nakrájíme na co nejtenčí plátky. Mezitím si zapnem konev.
Trubičky obalíme v trojobalu jako řízky, v hladké mouce Smažené trochu jiné trubičky podáváme s hranolky a
Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut.
Mléko trochu zahřejeme, rozdrobíme do něj droždí a svaříme - stačí k bodu varu, mícháme, aby se droždí
Na tuk dáme smažit cibulku, nakrájenou nadrobno, po chvíli přidáme kostky chleba a spolu dosmažíme.
Vepřové maso si nakrájíme na menší nudličky, okořeníme a necháme uležet. Maso prudce orestuji na teflonové
Ale jinak by mělo být ani ne řídké ani ne hutné - polotuhé dle vlastní fantazie nebo podle toho, jak moc jsme líní
smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.